A hagyományos épitkezés elemei a gazdasági udvar melléképületei. A paraszti munka és gazdálkodás legfontosabb színtere 20. század közepéig az udvar volt. Itt kaptak helyet a lakóház mellett a gazdasági építmények, melyek egy részét az állatok számára emelték, másik részét a termények tárolására használták, de egyes épületek bizonyos munkák elvégzésére is szolgáltak. A melléképületek száma, elhelyezkedése, a lakóházhoz való viszonya, nagysága és funkciója visszatükrözte a paraszti gazdálkodás és társadalom rendjét, kötődve az adott természeti tájhoz, a gazdasági és kulturális régióhoz. A gazdasági épületek gyakran őriznek olyan hagyományos építőanyagokat és építőmódokat, amelyeket a lakóházaknál már nem találunk meg, de amelyek egykor a lakásépítésben is szerepet kaptak Az udvaron található gazdasági épületeket két fő csoportba sorolhatjuk: az állattartás és a földművelés épületei közé: ólak, istállók, csűrök, kasok, egzéb tárolók. Ezen melléképületek már csak azon kevés udvarban vannak jelen, ahol még aktiv gazdákodás folyik, a modernizációval ezek száma drasztikusan visszacsökkent, elbontották őket, vagy éppenséggel átalakitással új funckiót nyertek.